十字花科蔬菜菌核病

    又称  白菜菌核性软腐病

    症状  从苗期至成株期都能发生，以作物生长后期发生较重。幼苗受害，最初在接近土面的茎基部产生褪色的水渍状病斑，很快腐烂，幼苗容易折断猝倒，在病部长出白色绵絮状菌丝，后期形成黑色鼠粪状菌核。大白菜、甘蓝成株期受害，多在接近地面的茎、叶柄或叶片上出现水渍状青灰色至淡褐色病斑，引起叶球或茎基部软腐，并在病部长出白色绵毛状菌丝及黑色鼠粪状菌核。留种植株，多发生在初花期后，危害叶、茎及荚，症状与油菜菌核病相似。

    病原物为子囊菌亚门核盘菌科的核盘菌Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary。该菌一般不产生分生孢子，菌丝为白色丝状有分枝的隔膜，可以侵入油菜组织以吸取营养。菌核长圆形至不规则形，似鼠粪状，初白色、灰色后变成黑色，内部灰白色。菌核萌发后长出1至多个具长柄的肉质子囊盘，初为乳白色小芽，后先端渐膨大杯状展开，成黄褐色至暗褐色的盘状子囊盘。表面着生一层子囊，子囊无色棍棒状，内含无色园形单胞子囊孢子8个，子囊孢子0～35℃均可萌发，但以5～10℃为适宜，萌发经48小时完成。菌丝生长发育和菌核形成适温0-～30℃，最适温度20℃，最适相对湿度85%以上。菌核形成的温度与菌丝生长要求的温度一致，菌核50℃经5分钟致死。在潮湿土壤中菌核能存活1年，干燥土中可存活3年，在长期浸水时，经一个月即腐烂。只要温湿度适宜，菌核可不休眠，5～20℃及较高的土壤湿度即可萌发，其中以15℃最适。该菌可侵染十字花科蔬菜、豆类、瓜类、茄果类等31个科的71种植物。

    传播途径和发病条件  病菌主要以菌核遗留在土壤中或混杂在种子间越冬或越夏。混在种子中的菌核，随着菜籽的播种带到田间。当田间温、湿度适宜时，土壤中的菌核萌发产生子囊盘。菌核萌发形成子囊盘的时间因栽培方式不同而有差异，设施栽培条件下在2月中下旬菌核就可萌发，冬前11月份前后也可见有少量萌发；露地条件下子囊盘抽生期则主要出现在3月中下旬到4月上中旬。子囊盘形成后2~3天，子囊孢子成熟释放，随气流传播，进行初次侵染。子囊孢子在花瓣上侵染力极强，其次为老叶和幼嫩部位，病菌先侵染这些部位，获得更强致病力后再侵染茎杆。田间的重复侵染，主要是通过病健植株或组织相互接触，由病部长出的白色菌丝体传染，导致病害扩展蔓延。发病后期，在病部上形成菌核越冬。温度20℃左右，相对湿度85%以上时，对病菌发育有利。湿度越大，发病越重；反之，气候干旱，相对湿度在70%以下，病害发生就轻。露地栽培作物在多雨的春季和晚秋，病害常常大发生；保护地栽培，对湿度要求高的作物，病害发生重。如大棚莴苣在生长中后期，即抽苔期，湿度高低直接影响到莴苔的产量和品质，因此，对湿度要求特别高，与其它作物比，病害发生往往既早又重。连年种植叶菜类、茄果类、瓜类、豆类等菌核病菌寄主作物的田块，菌核积累量大，菌源充足，病害发生重；田间密度过高，氮肥施用过多，植株生长过旺，通风透光差，小气候湿度大，病害发生重；地势低洼，排水不良的田块，病害发生较重。

    防治方法  (1)选留无病种子  由于病株所形成的菌核能混杂于种子里，成为初侵染源，因此，可用10%盐水精选种子，清除混杂在种子中的菌核。(2)加强栽培管理  有条件的地方，要实行水旱隔年轮作，没有轮作条件的，也应在收获后进行深耕，将菌核深埋，减少有效菌源 。在子囊盘抽生期，搞好中耕松土，破坏子囊盘的产生，减少子囊孢子的形成、释放和传播。同时，中耕后还能提高地温，促进植株健壮生长。合理施肥，增施磷、钾肥；适当稀植，改善通透性；人工摘除下部病叶和及时清理发病残体等，对减轻病害发生都有积极作用。(3)在最易感病的生育阶段，如留种植株的开花期、甘蓝的包心期亩用40%多.酮可湿性粉剂80～100g，或50%速克灵可湿性粉剂50～70g，或50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂70～80g，对水50kg喷雾，7～10天一次，连续施药2～3次。