乌塌菜菌核病
症状 乌塌菜菌核病又称菌核性软腐病。在生育期各阶段均可发病,生产上以生长后期和采种株上发生较多,苗期染病多在近地面处形成黄褐色水浸状病变,后致病部湿腐,长满白色棉絮状菌丝,形成叶腐,或茎腐致幼苗腐烂或枯死,病部现黑色鼠粪状菌核。留种植株,多发生在初花期后,危害叶、茎及荚,叶片染病,初呈不规则水渍状,后形成近圆形至不规则形病斑,病斑中央黄褐色,外围暗青色,周缘浅黄色,病斑上有时轮纹明显,湿度大时长出白色绵毛状菌丝,病叶易穿孔,偶见黑色菌核。茎部染病,初现浅褐色水渍状病斑,后发展为具轮纹状边缘褐色的长条斑,湿度大时产生棉絮状白色菌丝,终花后茎病部常呈白色或灰白色,病茎髓部烂成空腔,内生很多黑色鼠粪状菌核。病茎表皮易与木质部分离,表皮开裂后,露出麻丝状纤维,茎易折断,致病部以上茎枝萎蔫枯死。花瓣染病,初呈水渍状,渐变为苍白色,后腐烂。角果染病 初现水渍状褐色病斑,后变灰白色,种子瘪瘦,无光泽。
病原物为子囊菌亚门真菌核盘菌 Sclerotinia sclerotiorum (Libert) de Bary和小核盘菌S. minor Jagger。核盘菌菌丝无色、纤细、具隔。菌核长圆至不规则形,成熟后为黑色,形状及大小与着生部位有关,菌核萌发产生1~50个子囊盘,一般4~5个。子囊盘初为杯状,直径2~8mm,大的可达14mm,淡黄褐色,盘下具柄,柄长受菌核埋在土层中深度影响,短的仅几mm,长的可达70mm。子囊排列在子囊盘表面,棍棒状,内含8个子囊孢子。子囊孢子椭圆形,无色,单胞。小核盘菌菌核很小,似菜籽状,大小0.5~1mm,子囊盘直径0.5~2mm,子囊圆筒形,子囊孢子椭圆形,主要为害十字花科植物。
传播途径和发病条件 主要靠菌核留在土壤中或混杂在种子中越夏或越冬。南方菜区,菌核多在2~4月及10~12月萌发,北方菜区多在冬春季萌发。当月均温5~18℃时,土壤中的菌核一部分开始萌发侵染乌塌菜幼苗,致苗期发病,经8~15天子囊盘上又散发出大量子囊孢子,借风、雨传播,子囊孢子萌发从花瓣侵入,带病花瓣落到健康叶片或茎杆上以后,引致茎杆和叶片发病,且通过枝叶传染到邻近植株上,形成发病中心,继续扩展。该病属子囊孢子气传病害类型。其特点是气传的子囊孢子致病力强,从寄主的花、衰老的叶或伤口侵入,以病健组织接触构成再侵染。菌核萌发、子囊盘形成适温15℃,子囊孢子侵入、菌丝生长适温为20℃,本病属低温高湿型病害,生产上气温低、相对湿度高于80%的条件下或阴雨连绵、偏施氮肥、地势低洼、排水不良、栽植过密发病重。在白菜类蔬菜生产上发现芥菜型和甘蓝型油菜较抗病,而白菜型油菜易感病。
防治方法 (1)种植乌塌菜的地块要与水稻、大麦、小麦、玉米等禾本科作物进行2年以上轮作。(2)菜畦宽不要大于2米,畦面做成龟背形,畦沟、围沟深应大于30cm以上,开花前及时清沟,做到雨后能及时排灌,确保田间不积水,防止湿气滞留。(3)选用抗病品种。(4)播种前用种子重量0.2%~0.5%的s0%速克灵或扑海因可湿性粉剂拌种。(5)在发病前或发病始期喷洒so%速克灵可湿性粉剂2000倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、60%防霉宝超微可湿性粉剂800倍液,隔7~10天1次,连续防治2~3次。采收前3天停止用药。