花椰菜软腐病

    症状  发病初期,根部或茎部的横切面出现淡黄色至茶黄色的斑点,纵剖面出现淡黄色至茶黄色的条纹。田间症状主要发生在生长中期,中午叶片萎蔫,早晚可恢复,生长停滞,叶色暗绿。到了后期,中午萎蔫的叶片,早晚不能恢复,病株腐烂,发出恶臭味。

    病原物为细菌胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病型细菌Erwinia carotovora subsp. Carotovora (Jones) Bergey et al. 异名E. aroideae (Towns.) Holland。在培养基上的菌落灰白色,圆形或不定形;菌体短杆状,周生鞭毛28根,无荚膜,不产生芽孢,革兰氏染色阴性。本菌生长发育最适温度2530℃,最高40℃,最低2℃,致死温度50℃经10分钟,在pH5.39.2均可生长,其中pH7.2最适,不耐光或干燥,在日光下曝晒2小时,大部分死亡,在脱离寄主的土中只能存活15天左右,通过猪的消化道后则完全死亡。

    传播途径和发病条件  病原主要在土壤、病残体及害虫体内越冬,带有病残体的未腐熟肥料也是侵染源。病原在阳光下曝晒2小时以上大部分死亡。在有机质堆肥丰富的土壤中,病原可活40个月。病原从寄主的伤口、自然孔侵入,在薄壁组织中繁殖,病原在花椰菜幼苗期从根部根毛区侵入寄生,潜伏在维管束组织中。第二年通过雨水、灌溉水、施肥、昆虫(跳甲、小菜蛾)等传播。夏季栽培发生发生严重,发病高峰期在7月下旬至8月中旬。久旱遇雨易形成伤口,造成发病。(3)栽培因素。病害的发生与伤口多少有关,蹲苗过度、浇水过量,都会形成伤口,造成发病。地表积水、土壤中缺少氧气时,不利根系发育,伤口也易形成木栓化,这时发病重。

    防治方法  (1)50℃温水浸种20分钟;也可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂1000倍液浸种2小时,稍微晾干后播种。(2)选用抗病品种,如庆农系列品种抗病性较好,可作为夏秋栽培的主要品种。选择未发生过软腐病的地块育苗,最好采用营养钵育苗。与非十字花科作物实行23年以上轮作。播种前和移栽前,在整地时用熟石灰或高锰酸钾进行土壤消毒。定植前深翻晒白,清洁土壤。选择地势高燥、排水良好的地块,采用深沟高畦栽培。夏秋季栽培采用遮阳网覆盖。及时拔除病株,田间的病株残体集中深埋于地势低洼处,并施入石灰杀灭病原。禁止大水浸灌和跑马水,雨天及时排水,防止长时间浸水,保持土壤通风透气。施肥应施用充分腐熟的有机肥。中耕松土和除草不宣过深,田间农事操作尽量不造成伤口。(3)苗期在移栽时施药12次即可,大田期在发病初期施药,每隔710天防治1次,连续防治23次。药剂选用20%噻菌铜悬浮剂500倍液,或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3500倍液,或50%代森铵水剂8001000倍液,或高锰酸钾1000倍液等灌根或喷淋。另外,要及时防治小菜蛾、菜青虫、蚜虫和地下害虫等。