甘蓝类病害

十字花科蔬菜普遍发生的病害

  大白菜和青菜苗期心叶明脉,沿叶脉发生褪绿现象,渐变成淡绿与深绿相间的花叶;新生叶的花叶症状逐渐明显,叶面皱缩不平,成株期受害,轻者一般仅为轻微花叶或皱缩,大白菜能正常结球;萝卜、芜菁、芥菜及榨菜等发病后,其症状与白菜基本相同,心叶初呈明脉,后呈花叶、皱缩,重病株矮化、畸形;甘蓝发病后,在幼苗叶片上产生褪绿的圆斑,直径约2-3mm,迎光检视较明显。后期叶片上表现为淡绿色与黄绿色相间的斑驳,成为花叶症  
       
十字花科蔬菜病毒病  甘蓝病毒病   甘蓝花叶病(CaMV)
     
小苗被害,叶背出现白色霜状霉层,叶面没有明显的症状,严重时苗叶及子荚变黄枯死。成株期叶片被害,在正面出现淡黄色或黄色斑点,后逐渐扩大,因受叶脉限制,变成多角形或不规则形,空气潮湿时在叶背病部长出稀疏的白色霜状霉层;留种白菜茎及花梗受害,肥肿、弯曲,呈“龙头”状,故有“龙头病”之称,病部也长有白色霜状霉   幼苗受害,近土面的茎基部产生褪色的水渍状病斑,很快腐烂,折断猝倒,在病部长出白色绵絮状菌丝,后期形成黑色鼠粪状菌核;大白菜、甘蓝成株期受害,多在接近地面的茎、叶柄或叶片上出现水渍状青灰色至淡褐色病斑,引起叶球或茎基部软腐,并在病部长出白色绵毛状菌丝及黑色鼠粪状菌核。留种植株,多发生在初花期后,危害叶、茎及荚,症状与油菜菌核病相似
     
十字花科蔬菜霜霉病   甘蓝类霜霉病    十字花科蔬菜菌核病   甘蓝类菌核病
     

主要发生在根茎部,多会出现萎蔫现象

主要发生在苗期 

 种子尚未出土前遭受病菌侵染的称死苗。猝倒是指幼苗出土后真叶尚未展开前,幼苗基部出现水浸状病斑,变软,继而缢缩成细线状,导致幼苗地上部失去支撑能力而造成幼苗贴伏地面 主要侵染幼苗根茎部,致病部变黑或缢缩,潮湿时其上生白色霉状物,植株染病后,数天内即见叶萎蔫、干枯,继而造成整株死亡。定植后一般停止扩展,但个别田块仍继续死苗  多侵染幼苗,叶缘生不太明显的灰白色椭圆形病斑,上散生许多小黑点。幼茎病斑长形,微凹陷,边缘紫色。轻病苗定植后,主、侧根生紫黑色条形斑,或引起主、侧根腐朽死亡,地上部也逐渐萎凋
 甘蓝猝倒病  甘蓝类黑根病  甘蓝黑胫病 
     

多发生于移植以后的成株期 

由苗床期直到本田持续发生。定植后的苗,最初有23片下部叶片黄变。主脉为中心,叶片的一侧黄变,主脉向黄变一侧扭曲,叶片畸形。剖检叶柄,黄变侧的导管由黄变至暗褐变 病株萎蔫、矮心、黄化,芥蓝、结球甘蓝被感染的叶片叶缘变紫,叶基变褐,下部叶片一片接一片地脱落,在叶和植株的感病部位维管束变黑,这种变色多由植株基部向叶缘扩展 为害结球甘蓝、花椰菜、芥蓝、球茎甘蓝、抱子甘蓝等,染病后植株地上部萎蔫,叶片变黄,致根生长不良,扒开根际土壤可见根部出现肿大的根瘤状物,纺锤形或不规则状
 
   甘蓝枯萎病 甘蓝黄叶病  甘蓝根肿病 
     

腐烂性病变主要发生在叶球上

外叶或叶球基部出现水浸状斑,外层叶中午萎蔫,早晚恢复,数天后不再恢复,病部开始腐烂,叶球外露或植株基部逐渐腐烂成泥状,或塌倒溃烂,叶柄或根茎基部的组织呈灰褐色软腐,病部散发出恶臭味 病菌由水孔侵入,多从叶缘发生,向内延伸呈“V”形的黄褐色枯斑,周围常具有黄色晕圈;病菌从茎部导管向上和向下扩展,引起菜株萎蔫。剖开球茎可见到导管变黑色。湿度大时,病部腐烂,但没有臭味 腐烂发生在外层叶片,呈干腐状萎缩,潮湿时生淡褐色蛛丝状的霉层 
 
甘蓝类软腐病  甘蓝类黑腐病  甘蓝丝核菌腐烂病 
     

各生育阶段都有发生,以叶面病变最为明显

为害叶片、叶柄、花梗和种荚,该病多发生在外叶或外层球叶上,初在病部产生小黑斑,温度高时病斑迅速扩大为灰褐色圆形病斑,直径530mm,轮纹不明显,病斑上的黑霉较多且明显 苗期、成株期均可发生。幼苗染病呈水浸状腐烂,上生灰色霉层。成株染病多从距地面较近的叶片始发,初为水浸状,湿度大时,病部迅速扩大,呈褐色至红褐色,病株茎基部腐烂后,引致上部茎叶凋萎 叶、茎、花梗或种荚均可染病。叶片染病形成几乎黑色圆形具同心轮纹斑点,直径1l0mm,轮纹不明显,病斑上的黑霉常多且明显;茎上病斑呈纵条形,具黑霉;花梗、种荚染病生黑褐色长梭形条状斑
甘蓝类黑斑病  甘蓝类灰霉病  甘蓝类细菌性黑斑病 
     

主要发生在叶片上

叶片上初生灰黑色至炭黑色煤污菌菌落,严重的覆满整个叶面  包心期发病较重,腐烂部位由暗褐色水渍状变为黑褐色,表面干燥呈薄皮状。腐烂部位无霉层。叶球的腐烂主要限于表面叶片,腐烂扩散覆盖叶球以后,内部开始软腐,但无软腐病的恶臭 叶片上出现许多小的灰褐色的疣样生长物,叶表皮破裂,露出叶肉,或混入沙子等物
甘蓝煤污病  甘蓝缘枯病   结球甘蓝水肿病 
     

环境因素引起的病变 

受冷害,菜苗外叶变白,呈薄纸状。露地栽植的甘蓝受冻,表现为大部分茎生叶枯白,只剩新叶发绿;莲座至结球期冻害主要表现为莲座叶边缘紧缩,叶片冻僵,大部分叶肉组织坏死,呈白色青枯状 紫甘蓝在结球过程中,叶球心叶边缘组织坏死,内部发生褐变或细菌趁机侵入,造成内部组织进一步变质或坏死,有时外观正常,但已失去商品价值 甘蓝类包括春甘蓝、秋甘蓝和紫甘蓝,在栽培时易发生叶球开裂,不仅影响甘蓝的外观品质和商品性,还易感染病害,影响贮藏和运输。 
 
早熟甘蓝幼苗冻害    甘蓝冻害 紫甘蓝干烧心病  甘蓝裂球