白菜类病害

十字花科蔬菜普遍发生的病害

  大白菜和青菜苗期心叶明脉,沿叶脉发生褪绿现象,渐变成淡绿与深绿相间的花叶;新生叶的花叶症状逐渐明显,叶面皱缩不平,成株期受害,轻者一般仅为轻微花叶或皱缩,大白菜能正常结球;萝卜、芜菁、芥菜及榨菜等发病后,其症状与白菜基本相同,心叶初呈明脉,后呈花叶、皱缩,重病株矮化、畸形;甘蓝发病后,在幼苗叶片上产生褪绿的圆斑,直径约2-3mm,迎光检视较明显。后期叶片上表现为淡绿色与黄绿色相间的斑驳,成为花叶症  
       
十字花科蔬菜病毒病
     
小苗被害,叶背出现白色霜状霉层,叶面没有明显的症状,严重时苗叶及子荚变黄枯死。成株期叶片被害,在正面出现淡黄色或黄色斑点,后逐渐扩大,因受叶脉限制,变成多角形或不规则形,空气潮湿时在叶背病部长出稀疏的白色霜状霉层;留种白菜茎及花梗受害,肥肿、弯曲,呈“龙头”状,故有“龙头病”之称,病部也长有白色霜状霉   幼苗受害,近土面的茎基部产生褪色的水渍状病斑,很快腐烂,折断猝倒,在病部长出白色绵絮状菌丝,后期形成黑色鼠粪状菌核;大白菜、甘蓝成株期受害,多在接近地面的茎、叶柄或叶片上出现水渍状青灰色至淡褐色病斑,引起叶球或茎基部软腐,并在病部长出白色绵毛状菌丝及黑色鼠粪状菌核。留种植株,多发生在初花期后,危害叶、茎及荚,症状与油菜菌核病相似
     
十字花科蔬菜霜霉病    十字花科蔬菜菌核病
     

发生在根茎基部

发生在苗期

出苗后,在茎基部近地面处产生水渍状斑,子叶尚未萎蔫即缢缩折倒, 湿度大时病部或土表生白色棉絮状物   发生在白菜幼苗出土过程中或出土后,幼茎中下部变褐缢缩,严重的植株干枯后死亡。造成死苗或缺苗断垅;成株染病引起基腐
 
白菜类猝倒病   白菜类幼苗立枯病
     

发生在成株期,多有根际腐烂全株萎蔫状症状

植株矮小,生长缓慢,基部叶片变黄萎蔫呈失水状,严重时枯萎死亡。主、侧根和须根形成大小不等的肿瘤,主根肿瘤大如鸡蛋,数量少。侧根肿瘤很小,圆筒形或手指形;须根上肿瘤更小如高粱籽 初期症状呈水渍状,到最后发展为腐烂。病部维管束变成褐色,茎被侵后缢缩不明显。病株初期症状不明显,往往田中只有几株发病,后借雨水、灌溉等农技措施很快传遍全田,病株干枯而死 幼苗发病呈猝倒状;成株发病,先是外叶在白天萎蔫,夜间恢复, 随之外叶开始枯死。病株结球不良,甚至不能结球。扒开植株根部,可见根部变褐腐烂,根部中间缢缩,下部消失,只剩上半部
白菜类根肿病 白菜根腐病 大白菜根缢缩病
     
定苗或栽植后生长缓慢,叶片褪绿,致整株叶片萎蔫,似缺水状,拔起病株,须根少,剖开主根,维管束变褐,莲座后到包心初期叶片开始黄化,进入包心中期,老叶叶脉间褪色变黄,叶脉四周多保持深绿色,后叶缘失水皱缩且向内卷曲,致植株呈萎缩状态 茎染病病斑长条形,略凹陷,边缘紫色,中间褐色,上生密集黑色小粒点;根部染病产生长条形病斑,紫黑色,严重时侧根全部腐烂,致植株桔死;老叶上出现圆形或不规则形病斑,中央灰白色,边缘浅褐色,略凹陷,大的11.5cm,上生黑色小粒点 根际侵入莲座期晴天中午萎蔫,但早晚恢复,病株外叶平贴地面,心部或叶球外露;菜帮基部伤口侵入,形成水浸状浸润区,病组织呈粘滑软腐状;病菌由叶柄或外部叶片边缘,或叶球顶端伤口侵入,引起腐烂。病烂处均产出硫化氢恶臭味,为本病重要特征
大白菜萎蔫病 白菜类黑胫病 白菜类软腐病
     

发生在成株期,多表现为部分叶片枯萎 

幼苗染病子叶呈水浸状,根髓部变黑,幼苗枯死。成株染病,引起叶斑或黑脉,叶斑多从叶缘向内扩展,形成“V”字形黄褐色枯斑,与健部界限不明显;病菌沿脉向里扩展,形成大块黄褐色斑或网状黑脉 柄外壁接近地面菜帮上,生有褐色或黑褐色凹陷斑,周缘不大明显,湿度大时,病斑上现出褐色或黄褐色蛛网状菌丝及菌核,发病重的叶柄基部逐渐腐烂,或病叶发黄脱落 生长缓慢,半边叶片褪绿,致半株或整株叶片萎蔫,似缺水状,拔起病株,须根少,剖开主根,维管束变褐,莲座后到包心初期叶片开始黄化,进入包心中期,老叶叶脉间褪色变黄
白菜类黑腐病 大白菜褐腐病 白菜类蔬菜黄叶病
     

主要发生在叶片上

在发病部位(或潮湿天气)可见霉状物

初为近圆形放射状粉斑,后布满白粉状霉层,发病轻的,病变不明显,仅荚果略有变形;发病重的造成叶片褪绿黄化早枯 叶面生稍隆起的白色近圆形至不规则形疱斑,其表面略有光泽,有的一张叶片上疱斑多达几十个,成熟疱斑表皮破裂,散出白色粉末 病部变淡褐色,稍软化,逐渐腐烂,潮湿时病部长出灰色霉状物,不堪食用
白菜类白粉病 白菜类白锈病 白菜类灰霉病
     
叶片染病,初生近圆形褪绿斑,后渐扩大,边缘淡绿色至暗褐色,几天后病斑直径扩大至510mm,且有明显的同心轮纹,有的病斑具黄色晕圈,湿度大时生暗褐色霉层 病斑近圆形,有明显的轮纹,但纹路较芸薹链格孢引起的黑斑病稀,湿度大时表面生灰褐色霉层,病斑多时互相融合成较大的枯死区 衰老或受到某种伤害的叶片或种荚易染病,病斑圆形或近圆形,浅灰褐色,轮纹不大明显,湿度大时病斑上生有灰黑色霉层
白菜类黑斑病 白菜类萝卜链格孢黑斑病 白菜类假黑斑病
     
被害叶初呈水烫状湿腐型病斑,后病斑扩大为不定形,早露未干,病部呈灰绿色,干燥时病部转呈灰白色,严重的叶片腐烂,仅残留主脉,在湿腐患部可见蛛丝状的菌丝体,后变为棕褐色老熟的菌核。 叶片染病,初生苍白色或褪绿水浸状小斑点,扩大后为圆形或近圆形灰褐色斑,中央略下陷,呈薄纸状,边缘褐色,微隆起,直径13毫米;湿度大时,病斑上常有褚红色粘质物 叶上产生病斑,圆形或近圆形,直径815毫米,灰白色,周围常有黄绿色晕环,病斑表面散生或轮生许多小黑点。病重时叶片上病斑常汇合连片
白菜叶腐病 白菜类炭疽病 大白菜环斑病
     
  初生灰褐色近圆形小斑,后扩大为直径618mm不等的浅灰色至白色不定形病斑,外围有污绿色晕圈或病斑边缘呈湿润状,潮湿时斑面现暗灰色霉状物   主要发生在外叶上,初生水浸状圆形或近圆形小斑点,扩大后成为多角形或不规则形浅黄白色斑。大小0.56mm。有的受叶脉限制,病斑略凸起  
     
  白菜类白斑病   大白菜褐斑病  
         

病部无霉状物出现

叶部病斑不规则形,大小不等、褐色,边缘色深.中间稍浅,病斑四周组织褪绿发黄l许多小病斑可融合为大斑块I叶脉染病变为褐色,病脉附近叶肉组织变为黄白色   叶背现水渍状叶肉稍凹陷斑,后扩大并受叶脉限制呈膜状不规则角斑,病斑大小不等,叶面病斑呈灰褐色油渍状,湿度大时,叶背病斑上溢出污白色菌浓
 
白菜类细菌性褐斑病   白菜细菌性角斑病
     
叶片染病先在叶片上形成1mm大小的水浸状小斑点,初为暗绿色,后变为浅黑至黑褐色,有的病斑沿脉发展,病斑中间色深发亮具油光状,数个病斑常融合成不规则坏死大斑   先在叶背生水渍状小点,后于叶面形成0.20.5cm黄褐或灰褐色圆形或不规则形的坏死斑,边缘颜色较深,呈油渍状,有的相互连结成大斑块,天气干燥时,病斑质脆,易开裂
 
白菜类细菌性黑斑病   大白菜细菌性叶斑病
     

寄生性种子植物造成为害

  菟丝子缠绕青菜(油菜)地上部,吸器伸入寄主的叶片组织内,吸收水分和养分,致青菜叶片逐渐变黄凋萎  
   
  菟丝子为害白菜类蔬菜  
     

环境因素引起的生理病变

发生冻害,轻的叶片变白呈薄纸状,重的似水烫过,摊倒在地 靠近土壤表面幼苗的根胫部发生灼伤,根胫部出现缢缩,轻的幼苗萎蔫,重者死苗 外伤型肥害是指由肥料外部侵害所致,造成青菜等白菜类蔬菜的根、茎、叶的外表伤害内伤型肥害是指施肥不当,造成植株体内离子平衡受到破坏引起的生理伤害。
白菜类蔬菜冻害 白菜类蔬菜高温障碍 白菜类蔬菜肥害
     

营养失调引起的生理病变

新叶生长慢,叶片少,叶色淡,逐渐褪绿呈现紫色,茎下叶缘变红。严重的呈现焦枯状,出现淡红色叶脉,植株生长瘦弱,主茎矮、纤细 叶片呈暗蓝绿色,至淡紫色,叶片小,叶肉厚,无叶柄,叶脉边缘有紫红色斑点或斑块,下部叶片转黄易脱落,严重的叶片边缘坏死 叶片暗绿色,叶片小,叶肉似开水烫伤状,叶缘下卷,叶面凹凸不平,松脆、易折断。叶片边缘或叶脉间失绿,发生斑块状坏死
白菜缺氮症 白菜缺磷症 白菜缺钾症
     
外叶生长正常,剖开叶球后可看到部分心叶边缘处变白、变黄、变干,叶肉呈干纸状,病健组织区分明显 缺硫的症状与缺氮症状基本相似,幼苗窄小黄化,叶脉缺绿,后期逐渐遍及全叶 根变褐色。新根少,根颈膨大,个别根端有小瘤状突起,茎尖生长点变白枯萎,叶暗绿、皱缩,呈现紫红色斑块或全部叶片紫红色
白菜缺钙症  大白菜干烧心病 白菜缺硫症 白菜缺硼症
     
叶片呈现缺绿,但叶脉仍然呈现绿色,其基部老叶开始发黄,开花往往受到抑制,花瓣呈现苍白色 缺锰时幼叶呈现黄白色,叶脉仍绿色,开始时产生褪绿斑点,后除叶脉外,全部叶片变黄,植株一般生长势弱,黄绿色 叶脉间褪绿,叶片小略微有所增厚,严重的叶片全部变白。植株一般生长矮小,生长势弱
白菜缺镁症 白菜缺锰症 白菜缺锌症