平菇萎菇

    症状  菌盖向下逐渐皱缩干瘪，萎缩死亡。

    病因  该病是生理性病害，主要因培养料过干、空气湿度过低导致平菇生理失水，正常生长受到影响而死亡。

    防治方法  加强水分管理，避免培养料过干。出现萎菇时，立即向培养料中大量注水，使培养料吸入足够的水分，促进新子实体生长。