平菇粘菌性病害

    症状  为害平菇的粘菌菌落为白色，营养体生长阶段多呈羽毛状向外扩展，一般与平菇菌丝不易区分。在平菇生长的中后期粘菌发展迅速，遇有菇床湿度大，粘菌从培养料底层向表层扩展蔓延，开始在菇畦表面出现鲜艳的桔黄色粘胶质状的长丝，随后迅速产生粉粒状粘胶质团，即进入繁殖阶段的粘菌孢子。粘胶质团迅速从平菇的菇柄向菇盖蔓延，逐渐把子实体全部包裹起来致子实体腐烂倒伏。平菇粘菌性病害，为害菇床、毁坏培养料，造成床面不能出菇后被其侵染，培养料和子实体腐烂变质，特别室外露地阳畦栽培平菇时发病较普遍，且为害严重。

    病原物为粘菌绒孢粘菌Physaraceae sp.，是一种低等菌类。其营养体是没有细胞结构变形体，在显微镜下看不到隔膜，形状不规则，当进行繁殖形成子实体时，具有细胞壁且形状固定，产生很多孢子。柄端生长许多葡萄状的孢囊，孢囊圆球形。粘菌孢子圆形，孢子成堆时呈暗褐色、黑色。

    传播途径和发病条件 ： 粘菌平时主要生活在树林中阴湿的地面或树干上，特别喜欢生长在有机质丰富，环境条件阴湿的场所，营腐生生活，蘑菇粘菌病菌来自土壤或培养料，该菌孢子可借气流、雨水传播蔓延。适于粘菌生长的温度为22～25℃，空气相对湿度95～100%，pH5.5～6.5，及丰富的有机质。生产上阴湿条件适其繁殖。

    防治方法  (1)用石灰半量式波尔多液，（即硫酸铜1公斤，生石灰0.5公斤，水100升）拌培养料。用量：每50升清水加入10升波尔多液的稀释液；也可用45%特克多悬浮剂3000～4000倍液拌料。(2)菇床上发现粘菌时，可用上述杀菌剂在病灶处喷洒，隔10天左右1次，防治1次或2次，粘菌即消退，平菇菌丝生长恢复如常。