蘑菇细菌褐斑病

    又称  蘑菇细菌性斑点病  蘑菇污斑病

    症状  正个发育期均可染病，病原细菌侵入菇体后，经几小时潜育即发病。菇伞上初现浅黄色圆形至不规则形斑点，病斑略凹陷且迅速扩散，变为褐色至深巧克力色，彼此融合，病部常生裂纹.但病组织内部仍为白色。真菌Verticillium spp.也可引起类似的病斑.但不凹陷，保湿后生出菌丝别于细菌褐斑病。

    病原物为细菌托拉氏假单胞菌(蘑菇细菌褐斑病假单胞菌) Pseudomonas talaasii Paine。菌体杆状，端生数根鞭毛，革兰氏染色阴性，能水解明胶，不能还原硝酸。

    传播途径和发病条件  病菌生活在土壤中或污水里，带菌的土壤和污水浸湿的培养料及管理过程中，均可使细菌进入菇房而引起发病。室温高于18℃湿度高、尤其是菌盖上湿润或聚有水膜或水球，持续时间长易发病，引起该病流行。

    防治方法  (1)如菇床上覆土已被细菌污染，可采用巴斯德灭菌法，即60℃处理1小时或用1.6%甲醛消毒。(2)发病初期停止喷水，菇房通风降湿，湿度控制在15℃以下，防止菇房内温度忽高忽低，子实体生长期空气湿度保持在95%以下，发病后降至85%以下。(3)发现病菇及时清除，后喷洒72%农用硫酸链霉素4000倍液或1.05%次氯酸钠溶液1000倍液消毒。