磨菇菌丝徒长

    症状  菇床覆土以后，菌丝生长旺盛，并不断向覆土表面生长，绒毛状菌丝大量冒出土层，浓密成团，严重时在土表形成密集的、不透水的“菌被”或“菌皮”状菌丝体，推迟出菇或始终不产生蘑菇子实体，严重影响蘑菇产量。

    病因  这种现象常发生于蘑菇调水以后，主要由菇房温度过高，通风不良，空气湿度和二氧化碳浓度偏高所致。另外，播种期偏早，播种后温度较长时间处于20～25℃，有利于菌丝生长而不利于子实体形成，也容易导致菌丝徒长现象的发生。此外，制种时，如果母种菌丝为气生型菌丝，转管时又将生长旺盛的气生菌丝移到腐熟过度、含水量60%以上的培养料中制备生产种，菌丝在瓶口上部生长过密，甚至密集成块，这样的菌种到菇床后，也容易徒长。

    防治方法  加强蘑菇生产管理是防治该病的主要途径。制种时挑选半基内半气生菌接种：适期播种，出菇期菇房温度控制在13～16℃，适当喷水，并加强通风。如果菌丝已出现徒长，程度轻的，重新覆盖一层土，并在早晚天气凉时喷水；如菌丝已连接成片，则用齿耙轻轻耙破连结的菌被，同时加强通风，降低空气湿度。如果菌被中有生长不良的菇蕾，可用竹签在菌被处插几个小孔，增加透气性，促使菇蕾健壮生长。