蘑菇绿霉污染

    症状  在菌种瓶内或播种后的菌块及出菇后未挑净老根上易发病，产生绿色菌落蔓延开来，不仅与蘑菇争夺营养，且分泌的毒素还影响蘑菇的菌丝定植及子实体形成。生产中采菇后的菇根很易受害；培养块染病后，很快长出绿色菌落，迅速蔓延，致蘑菇菌丝体或子实体生长不良或死亡。几乎所有食用菌菌种均易被绿霉污染，尤其是潮湿棉塞周围污染尤为常见。

    病原常见有3种均为半知菌亚门的真菌绿色木霉Trichoderma viride Pers. ex Fr.、康宁木霉Trichoderma köningii Oudem.和多孢木霉Trichoderma polysporum (Louk:Fr.) Rifai。绿色木霉分生孢子梗有隔膜，垂直对生分枝，顶枝尖端细削，微弯，尖端生分生孢子团，内含4～1 2个孢子，分生孢子无色，球形或卵形。

    传播途径和发病条件  病菌孢子靠气流传播，接种时消毒不严或棉塞潮湿及生产环境不洁，空气中的孢子便乘机侵入，生产中在菌丝愈合及定植或采菇时，菇根受伤也易感染。    该菌适于高温、高湿和培养基质偏酸条件下繁殖，其生长最适温度为25℃，相对湿度95％以上，pH3.5～6。

    防治方法  (1)生产中严防在接种箱或接种室施用过量甲醛，以免甲醛变成甲酸，形成酸性环境。培养室周围应提倡撤施石灰粉，发现有绿霉菌污染的菌种，应及时挖除。(2)播后要及时检查菌种块，发现绿霉污染，立即挖除并补上新种块。同时注意把死菇，老根挑除干净，防止该菌滋生扩散。(3)尽量选择低温干燥的季节栽培，减少发病。挖瓶压块后，菌丝愈合阶段用塑料膜覆盖，通气适量，注意降湿。后期塑料膜不可揭起过早，以防愈合中的菌块受侵。(4)多雨年份或多雨季节要特别注意菇房通风降湿，勤翻堆，加大堆垛面积和距离。以减少感染。(5)菌块出现绿霉后应及时用40％多·硫悬浮剂、或50％多菌灵可湿性粉剂800倍液擦洗。