鸡腿菇绿霉病

    症状  病菌主要感染培养料，也危害子实体。培养料被感染后，病菌的菌丝和分生孢子快速增长，吸收大量的水分和养分，抑制鸡腿菇菌丝的生长，在培养料表面产生大量的灰绿色至黄绿色的分生孢子。随病害发展迅速蔓延，鸡腿菇菌丝和子实体坏死，后不再出菇。

    病原物为半知菌亚门真菌绿色木霉Thichoderma viride Pers.和康氏木霉T. klningii Oud.。

    传播途径和发病条件  为害方式是：污染培养料，与菇争夺营养；分泌毒素，毒害菇的菌丝；缠绕或切断菇的菌丝。木霉广泛分布于朽木、植物残体、有机肥、空气和土壤中，栽培菇房、带菌的工具和废料等场所是主要初侵染源。以分生孢子通过气流、水滴、昆虫等传播，进行再侵染。高温、高湿、通气不良和偏酸环境适宜病菌生长繁殖。菌丝生长温度4～42℃，最适生长温度25～30℃。高湿对菌丝生长和孢子萌发均有利，孢子萌发要求相对湿度95%以上。通常接种时消毒不严格、生产环境不干净容易染病，采菇时遗留的残根极易被侵染。

    防治方法  (1)清洁生产场所。做好菌种生产场所及工具的消毒工作，保持周围环境洁净。防止消毒时使用甲醛过量，以免甲醛变成甲酸形成酸性环境。根据病菌和食用菌的生长条件要求不同，尽可能利用不适宣木霉生长而有利于食用菌生长的环境条件，先让食用菌发菌良好，形成竞争优势。控制空气湿度并保持良好的通风条件。尽量选择低温干燥的季节栽培，减少发病。挖瓶压块后，菌丝愈合阶段用塑料膜覆盖，通气适量，注意降湿。后期塑料膜不可揭起过早，以防愈合中的菌块受侵染。多雨年份或多雨季节要特别注意菇房通风降湿，勤翻堆，加大堆垛面积和距离，以减少感染。发现木霉污染时，应及时挖除病土和病株并销毁，同时注意把死菇、菇根清楚干净。(2)菌种袋或菌种块局部发病时，可用1%克霉灵、0.5%多·福·溴菌、0.1%施保功、0.1%扑海因、2%甲醛溶液注射或涂抹。菇床培养料发生木霉时，可直接在污染料面上撒一层石灰粉，控制病情。必要时用克霉灵、多·福·溴菌、施保功或食用菌专用万力拌料防治。