莴苣、莴笋软腐病

    又称  莴苣水烂，

    症状  主要为害结球莴苣肉质茎或根茎部。肉质茎染病，初生水浸状斑，深绿色不规则，后变褐色，迅速软化腐败。根茎部染病，根茎基部变为浅褐色，渐软化腐败，病情严重时可深入根髓部或结球内。

    病原物为细菌胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bergey et al.。菌体短杆状，周生3-6根鞭毛，革蓝氏染色阴性，兼性嫌气性。在肉汁胨琼脂平面上菌落园形凸起，灰白色不透明，具光泽，表面光滑边缘整齐，无荚膜无芽孢，病菌生长适温25～30℃，最高38～39℃，最低4℃，致死温度48～51℃。

    传播途径和发病条件  病菌随病残体留在土中越冬，借雨水飞溅、水流及昆虫传播，从伤口侵入。气温27～30℃、多雨条件下易发病，连作田、低洼积水，闷热、湿度大发病重。

    防治方法  (1)重病地区或重病田应与禾本科作物实行2～3年轮作，低洼田块应采用垅作或高畦栽培，严禁大水漫灌，病害流行期宜控制浇水。(2)施用日本酵素菌沤制的堆肥，精细管理，田间农事活动应尽量避免产生伤口，发现病株集中深埋或烧毁。(3)发病初期开始喷洒30%氧氯化铜悬浮剂800倍液或47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液、77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、30%绿得保悬浮剂400倍液.14%络氨铜水剂300倍液。(4)贮运期要    注意通风降温。采收前3天停止用药。