大蒜叶枯病

    症状  主要为害叶片和蒜苔，冬前叶片感病始于叶尖，形成尖枯。春后病斑沿叶脉向下扩展，致使叶片其他部位也出现病斑。有的也可以从叶片其它部位直接侵染，初表现为苍白色小点，扩大后呈椭圆形或梭形病斑，病情加重时沿叶脉向两边纵向扩展，病斑中央灰白色或灰褐色，并带有淡紫色，在高湿条件下可生出黑色霉状物。此病一般从下部叶片先发病，然后向上扩展，严重时病叶枯死，甚至于整株枯死。蒜苔染病，易从病部折断，最后在病部散生许多黑色小粒点。

    病原物为半知菌亚门的真菌大蒜格孢菌Stemphylium botryosum Wallroth。分生孢子梗3～5根丛生，由气孔伸出，稍弯曲，暗色，具4～7个隔膜。分生孢子灰色或暗黄褐色，单生，卵形至椭圆形或广椭圆形，具横隔膜3～8个，纵隔膜1～3个，隔膜处缢缩，表面密布疣状细点。有性态为子囊菌亚门格孢腔菌属的大蒜格孢腔菌Plesospora herbarum (Pers.et Fr.) Rabenhorst，子囊壳群生或散生，球形或扁球形，具孔口，含有20-30个子囊；子囊无色，具有8个子囊孢子；子囊孢子黄褐色，纺锤形或椭圆形，具横隔3-7个，纵隔0-7个。

    传播途径和发病条件  病原为弱寄生菌，易从伤口侵入，或伴随其它病害混合发生。主要以菌丝体或子囊壳在病组织中或随病残体在土壤中越冬，第二年春季气温稳步回升到10℃以上时，病菌首先从冻伤的叶尖部位或其它受伤组织引起初侵染，后病部产生的分生孢子可进行再侵染。病害在田间呈随机分布，没有明显的发病中心。病菌在遗留田间的病残体上或蒜秆堆放场所越夏，也可在葱、韭菜等寄主上侵染越夏。秋季10月下旬即可直接从大蒜基部老叶侵染发病，但病斑小，为害轻，大蒜叶枯病发病起始温度5℃，适宜温度10～20℃，江苏沿海地区春季4月上旬温度均能满足。而空气相对湿度与大蒜叶枯病发生程度有着密切的关系，如4～5月份连雨连雾天气多，田间湿度大，加之光照不足，利于病害流行，一般连雨雾天气后3～5天田间出现发病高峰，反之则轻。叶枯病在品种抗性上差异较大。早熟品种如二水早、红七星比本地品种三月黄、冬冻青大蒜发病早而重。连作大蒜田叶枯病发生重于轮作田，连作年限越长，叶枯病发生越重。地膜覆盖大蒜叶枯病发生程度要轻于露地大蒜。地势低洼、排水不良的田块发病重，反之发病轻。有机肥多，肥力高的田块，发病轻；长势差，植株瘦小的田块，发病则重。

    防治方法  (1)大蒜收获后及时清除田间残株落叶，不能随处堆放，应集中烧毁或深埋处理。(2)合理轮作倒茬，能破坏病原菌的生存环境，减少菌源积累。应避免与葱、韭菜、洋葱寄主轮作，宜与小麦、玉米、瓜类、豆类等作物轮作。(3)选择地势平坦，土壤肥力高，保肥、保水性能好的地块，采用地膜覆盖栽培，能提高早期地温，植株发棵快，茎叶生长旺盛，增强抗病力。(4)播种前要施足基肥，基肥以生物有机肥为宜，返青拔节肥应重施速效氮、钾复合肥。(5)大蒜新病叶率达5%时，或天气预报有连续阴雨天气出现，应及时喷药保护上部叶片和蒜苔。亩用77%可杀得可湿性粉剂50～65g，或25%咪鲜胺乳油40～50ml，或50%扑海因可湿性粉剂50-65g，或70%代森锰锌可湿性粉剂65-80g，对水50kg喷雾，间隔7～10天，防治2～3次。